Для начала нужно понимать, что работающую систему в образ превратить крайне затруднительно и неуниверсально по файловым системам. Не забываем, что есть clonezilla, а в целом же можно просто загрузиться в LiveCD и выполнить одну из двух команд
Код:
dd if=/dev/sda | gzip -1 - | ssh user@local dd of=image.gz
Код:
ssh user@remote "dd if=/dev/sda | gzip -1 -" | dd of=image.gz
суть их проста и пример приведен с целью зафиксировать принцип, параметры можно и нужно править...