Nikolay86, во первых: наименования подакцизных товаров в чеках должны были отражаться с 2017 г., а сейчас такое требование "дошло" до всяко-разных ИП, торгующих всем подряд и оказывающих услуги.
По "детальности" - пишите фсё, в том числе литраж... но не более 258 знаков, хотя оглашу крамольные мысли:
1. Если проверяющие захотят придраться к информации в чеке, то они всегда найдут к чему
2. Есть только пожелание ФНС, что бы наименование однозначно отражало суть товара и … в принципе "экономя бумагу" вполне всё можно "сократить", в вашем случае до "Водка Перепелка", 20 шт, по 244р не создавая огромных "простыней"
Конечно всё зависит от выгрузки номенклатуры из УС… и "сокращения/объединения" - может быть "выходом" для ИП у которых автономные кассы с ограниченным списком товаров