Скидка дать подарки за покупки : УКМ-4

Добрый день!
Сломал голову как настроит следующую механику.
За каждые 500 рублей в чеке (исключая алкоголь и табак) давать подарок блин, чтобы он также отражался в чеке.

Либо более подходящий вариант: За каждые 500 рублей в чеке (исключая алкоголь и табак) печатать купон на соответствующее кол-во блинов. Или я так понимаю проще печатать купон на соответствующую скидку в номинале блинов. Т.е. если блин стоит 45 р, а чек на 1000 , то купон на 90 р, который можно потратить только на эти блины.

Первое - скидка на сумму чека, у которой в результатах - "Дать подарок на сумму скидки"
Второе - суммовые купоны. А потом настраивать, как их применять...

Можно через скидку "На чек по времени и сумме". Заводите диапазоны (500-1000 скидка 45 руб, 1000-1500 скидка 90 руб и тд). Заводите суммовой купон номиналом 45 руб, и задаете его в качестве результата скидки. Затем отдельно настраиваете скидку на прием суммовых купонов.

В алгоритме "На чек по времени и сумме", я не пойму как исключить алко и табак из расчета суммы чека.

Если я правильно понял, то имеется ввиду алгоритм скидки "На чек по времени и сумме"

Тогда это скидка "На классификатор и артикул".
В которой скидка считается от стоимости участвующих товаров.

Как тогда в скидке классификатор и артикул рассчитать сумму чека , сколько давать купонов/подарков (за каждые 500р) ?

У тебя подарок по стоимости должен равен скидке.
Вот и посчитай.
9%

Т.е. можешь просто поставить в настройках скидки 9%
А в результатах - дать подарок.

Как печатать купон с этой скидкой, или с подарком, чтобы по купону можно было купить блины ?

Не поняла, при чем тут купон, если мы общались про подарки?

Ну, как результат скидки, можно купон напечатать.
А потом настраивать скидку 100% на артикул при предъявлении купона.