Расчет калькуляции мукомольного производства с учетом зарплаты и электроэнергии : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

Всем привет. Нехотела открыть новую тему, для этого здесь пишу. Необходимо произвести расчет калькуляции мукомольного производства, где также следует учитывать заработную плату и затраты на электроэнергию. Известно, что, например, 75% молотой пшеницы — это мука первого сорта, 20% — второго сорта, а остальные 5% — отходы. Как правильно составить рецепт и рассчитать калькуляции, в целом правильно организовать производственный процесс.Кто нибудь сделал и как? Спасибо большое за ранее. С наступающим

Этот вопрос связан непосредственно с Супермагом или носит самый общий характер? Не зависит от софта...

Простите, пожалуйста, но "Нехотела" пишется отдельно, а "за ранее" вместе

связен с Супермагом, сейчас решили сделать приход и расход, но если есть другие разумные решения, я с радостью их прочту.
Извините, если у меня есть орфографические ошибки, я не русский и думаю, эти ошибки никого не повредят.

Вопросы "правильно организовать производственный процесс" лучше разбивать на какие-то мелкие составляющие и больше рассказать о том, что, собственно, вы хотите.
Ни у кого нет хрустального шара, чтобы определить, какие у вас затраты на электроэнергию, тем более, если дело не в России, как формируется ФОТ и т.п., потому и посоветовать пока нечего - непонятно ничего, что хотите.

Действительно, для конструктивного разговора на данную тему требуется более точные вводные. Хорошо бы знать цель ведения такого расчета. Если это нужно для ведения какого-то бухгалтерского учета или исчисления налогов (формальная учетная задача), то это одна история. Если это нужно для какого-то экономического планирования, например, ценообразования или оптимизации выпускаемого ассортимента, то - совсем другая история.

Что касается производства в СМ+ то, его основная задача автоматизация контроля соблюдения технологии (рецептуры). Система сигнализирует, что технология нарушается. Но, естественно, не указывает причины. Может, - воруют, может - дозатор неисаправен на станке розлива и пр... Пользователь получает сигнал от системы и идет разбираться, где у него косяки.

С точки зрения финансового учета, СМ+ позволяет вычислить себестоимость материальных затрат на производство. Иными словами, - стоимость сырья.
Как известно в производстве есть прямые и кривые (косвенные) расходы. К косвенным относятся упомянутые выше затраты на ФОТ, э/энергию, воду, газ, унитаз.. и прочие общецеховые, общезаводские расходы. Они учитываются за пределами СМ+ и списываются целиком за период или в пропорции оборот/остаток.

Вы потеряли высший сорт. Яндекс утверждает что 25 процентов от пшеницы - это мука высшего сорта

Т.е. сама постановка задачи уже содержит ошибки