Вот, специально после этой темы полез и проверил:
https://olegon.ru/showthread.php?t=14133
То есть 11 версия не заявлена совместимой с 2019 (может и заработает, может и нет).
Отсюда сразу идея попробовать ставить Oracle 19.15, а не 11.2.0.4, по крайней мере, я бы так попробовал.
И, конечно, я бы однозначно ставил на Linux, а приложения Супермага - отдельно на Windows.