Я бы, наверное, предпочел вариант с промежуточной базой, куда dblink'ами или exp с запросом грузились бы данные, необходимые для 1С. Причем эту базу можно держать на машине с 1С и запускать только в момент синхронизации и обработки информации 1Ской. По ODBC запросы медленнее, да и простое копирование быстрее будет, чем обработка. Т.е. стартуем сервис базы, вычищаем старые таблицы, линками быстренько копируем необходимые данные и работаем уже с этой базой, которую и бэкапить не надо. В варианте с exp есть возможно инкрементальной подгрузки, но как это уложится с экспортом данных, ограниченных запросом не знаю, да и идет он дольше.