Версия? На 1024.6 - нигде. Девчонки лазят в каждый заказ и проставляют "Функции"-"Проставить цены"... С другой стороны это и правильно. А можно и скриптик сварганить.
Если версия старше 1.026.1, то можно использовать опцию "Формирование заказа по контракту".
Тогда цена в заказе будет проставляться автоматически.
Но это не цена последней поставки, а цена их контракта на закупку.