Во-первых, Датакрат в свое время Супермаг продавал (продает?) и железо продает совместимое с Супермагом. Т.е. железо вам вылечат на месте, а софтовые проблемы хорошо решаются и удаленкой. Вообще есть смутные воспоминания, что Супермаг в вашем городе уже ставили, не помню, а в Иркутске он точно есть. Поспрашивайте, может, найдете, посмотрите.
Из того, что предлагается, описали вы достаточно мало, для чего и т.п. тоже ничего не написали. Как универсальное решение мне нравится третий вариант, только что за ПО предлагают, я вообще без понятия. Отсюда и предложение, к которому я подошел вначале. Взять железо у Датакрата и нахлобучить Супермаг.
Это не реклама, мне это не нужно. Я бы так сделал. 1С мне нафик не нравится, поэтому если все плохо, посмотрите АСУТ эту... Только поговорив со знающими, а не маркетологию... Раз вы сюда зашли, то оценить правильность выбора вы однозначно не сможете.