Часто выхожу из метро, прохожу мимо лавчонки, где пекут грузинский хлеб. В детстве часто бывал в Тбилиси, может оттуда, но нравится мне этот хлеб и все тут. До сих пор не могу понять, как правильно называется эта лепешка, почему-то предлагается "лаваш", хотя в моем понимании лаваш другой. Вот сегодня, уже отойдя от лавки, топаю в сторону дома, и вдруг начал ломать голову, а, собственно, дрова-то куда в этой печи закладываются? Сверху засыпаются, а потом уголь так же сверху выгребается? Там яма в полтора метра глубиной! Инет раскрыл только схему кладки печи, чем поверг меня еще в больший тупик.
тоне