есть 2 пути:
1 самый нудный ручками через sqlutil
2 с помощью dbservice, в настройках выставляем сколько дней оставлять в оперативной базе, все остальное в архивную. параметр Chequeperiod в утилите setdbserviceconfig.З.Ы. должна быть запущена служба ses-dbservice.З.Ы.З.Ы. это чудо в версии выше 76, в предыдущих релизах все работате по job'ам sql