В какую графу алкогольной декларации учитывать акты с причиной Приготовление? : ЕГАИС в опте и рознице

всем привет.
к сожалению не смог найти в какой графе алкогольной декларации учитывать крепкий алкоголь, списанный актами списания с причиной "Приготовление"
варианта 2: продажа и прочий расход. но какой из них верный? подскажите, пожалуйста

Нет там разъяснений. Если коктейль, то по логике - продажа. А если для приготовления еды - прочий расход.

По логике приготовление коктейля это приготовление другого продукта/еды/напитка .... тогда получается прочий расход. )))

Лицензия называется "розничная продажа, общепит". А раньше называлась "розничная продажа алкогольной продукции, при оказании услуг общественного питания". А коктейль - это алкогольная продукция.

Коктейль - это продукт приготовленный с использованием алкоголя. Исключение - если уже продукт в запечатанной бутылке имеет название "Коктейль бла-бла-бла" ... ИМХО. ))
Если коктейль это АП, то какой у неё код вида алкогольной продукции?))

Кода АП у коктейля действительно нет, но и в декларации нас заставляют об ингредиентах отчитываться, а не о приготовленной наменклатуре.

Спорить не буду - просто я всегда коктейли пихал в продажу, потому, что мне так проще. От перестановки столбцов остаток не меняется. Они остатки по декларации сверить не могут, а столбцы-то и подавно

Мы в продажи пихаем сейчас только чистоган через чеки, "приготовление" которого еще в 397 приказе пока до сих пор официально нет- в "прочий расход". Мало ли начнут сверять объемы по чекам с объемами по декларации

Об ингредиентах это о лимончиках, мороженом и соках? О_о
Если нет, то весь алкоголь уходит в прочий расход.
А то, что заниматься сортировкой это реализация, а это прочий ... ну такое, программа обычно сама по расходам раскидывает, если полный учёт ведётся, а не просто списание в конце дня.
Хотя если списание, то, например, 1С это автоматом в прочий закидывает.

Продажа бутылок поштучно и порций чистого алкоголя чеками - графа "реализация", Все что списывается актами списания ЕГАИС - "прочий расход".