Дневник: Мысли по розничной торговле : КИС Lack & УС Land

█ 25.10.2011 22:03

Здесь иногда буду публиковать свои, или те с которыми полностью согласен идеи, связанные с "розничной торговлей". Часть "мыслей" уже прозвучало в других темах, часть "не публиковалось" - в принципе это "фрагменты" просветительской деятельности в среде руководителей розничных предприятий или реклама системы... как будет угодно!

Цитата:

Помогите выбрать программу. Магазин розничной торговли. Очень много групп товаров. Большая номенклатура. Есть сотрудники, есть компьютер. Хотелось бы учитывать товары на складе и в отделах, цены поставщика, розничные цены, остатки товара, торговую наценку. Расходы делились оперативные и на затраты на развитие. Хотелось, что бы программа была одна, а не несколько.

Розница «прилавочная» или самообслуживание?

Известны следующие типы розничной торговли: Торговля по образцам или каталогам; прилавочная торговля; on-line (сразу выписываем чек и отпускаем товар) торговля, которую можно разделить на типы по скорости обновления информации:

. Справочник товара закачивается в кассовый компьютер или весы, а продажа периодически сбрасывается на сервер, изменяя остатки. При этом достигается высокая скорость обслуживание покупателей.
. Работа всех компьютеров по сети и продажи сразу попадают в общую базу. При этом к скорости обслуживания добавляется мониторинг продаж и остатков в реальном времени и как следствие доступны средства автоматических заказов в любой момент.

Замечу, что без систем штрих кодирования нельзя обойтись только при интенсивной торговле однородными мелкими товарами, например в продуктовой рознице или аптеках. Для остальных видов торговых точек наличие штрих кодирования не критично!

Прилавочная торговля? И в чем выражено? Надо руками забивать продажи? Почему она здесь описана?

Так торгуют продуктами и другими «мелкими» товарами 90% всех магазинов и суть подхода - продавец в начале смены принимает товар по остаткам, приходует и отдает товар поставщикам или другим отделам, продает покупателям, списывает и так далее. При передаче следующей смены – ревизии выявляются недостачи или излишки. Подробнее ниже, а пока замечу, что «ревизия» - нормальная операция для любой розницы любого формата торговли!

Интерес к данному формату вызван его большей сложности для автоматизации. В самом деле – программа должна иметь весь набор «функционала розницы». Кроме этого уметь быстро проводить «ревизии» и иметь инструменты контроля продавцов за работой операторов и товароведов.
Описание технологии «прилавка»: Каждая операция подтверждается документально и печатается «внутренний» документ с целью задач бухгалтерского учета и контроля продавцов за работой оператора:

!!! В начале смены продавец принимает товар по фактическим остаткам, согласно «внутренней» накладной, сделанной на основании данных по остаткам в ценах реализации на момент пересменки и имеющей росписи продавцов, сдавших и принявших товар. Далее в течении смены, как правило недельной продавцом производятся документируемые операции, в которых учет ведется в ценах продажи, причем в разных магазинах или отделах цены на одноименные товары могут различаться:

. Принимает товар от поставщика, склада, другого отдела – приход.
. Отдает (списывает) товар – возврат поставщику, передача на другую точку, списание, инвентаризация.
. Сдает торговую выручку, расплачивается с поставщиками.
. Производится переоценка остатка товаров и так далее...

!!! В конце смены пересчитываются реальные остатки товаров и для этого имеются техники, при которых ревизия отдела с тысячей наименований занимает 2-3 часа. Данные об остатках вносятся в учётную программу и программа автоматически производит «продажу за неделю». Разность в суммах продажи и сданной за неделю выручки порождает недостачу или излишки (чего реально не бывает) «списываемые» на продавца (понятно, что у него 100% материальная ответственность).

!!! Можно учитывать дополнительные нюансы: Замена ценников блокируется не подделываемыми форматами и «подставка» товаров выявляется встроенными технологиями анализа посменных продаж. Заказы - скоропортящиеся товары заказывают продавцы, сезонные и эксклюзивные товары заказывают товароведы, прочие товары (с низкой скоростью уходимости), как правило, заказываются вашей системой согласно автоматической подсистеме учётной программы.

ПЛЮСЫ «прилавочной» торговли, но есть, конечно множество минусов, например невозможность знать остатки на текущий момент для оперативного заказа, а самое главное низкая скорость обслуживания покупателей и «не современность» такой техники торговли:

. Полное отсутствие «потерь» и воровства.
. Легкость, понятность и «дешевизна» учёта.
. Индивидуальный подход к каждому покупателю.

Реальный пример: Учёт в сети из 6 магазинов в городе Балаково (по 2-3 отдела, 150-300 квадратных метра, ассортимент 1200-2800 позиций) ведётся 1 оператором, 1 товароведом, 1 ревизором, приходящим бухгалтером, в сети из 4 компьютеров с невыделенным сервером.

К стати по поводу ценников: В них должна быть указана цена и наименование товара; поверх цены должна стоять печать организации; иметься дата ценника, страна производитель, состав, если это вещи; так же роспись директора, главного бухгалтера или уполномоченного работника. Без выполнения всех пунктов первая же контрольная закупка или проверка и вам штраф.

Для запчастей желательно отражение каталожного номера, для лекарств – серия и производитель, для алкоголя – литраж и страна происхождения. Дополнительная информация допускается законодательством, а если указать слово «образец», то будете защищены при отсутствии сертификатов на товар.

█ 27.10.2011 18:18

Цитата:

Понимаю, что чем больше прибыль тем лучше, но - если есть на форуме уже опытные предприниматели со своими розничными магазинами - подскажите пожалуйста какое соотно-шение должно быть между чистой прибылью и затратами предпринимателя.

Подскажите - как можно оценить рентабельность и эффективность работы моего магазина?

При оценке эффективности малого бизнеса можно использовать два простых для понимания понятия:
Баланс (стоимость бизнеса) - это оценка стоимости активов и долгов на конкретный момент времени.
Итоги деятельности предприятия - товарооборот, доход, наценка, прибыль за период времени. Очевидно, что «положительные итоги» работы приводят к росту баланса, а убытки к уменьшению стоимости бизнеса.

То есть не «прибыль» или личные траты определяют убыточность, а тенденции изменения стоимости бизнеса. Если очень «грубо», то рост «баланса» должен быть быстрее роста денег, положенных на депозит банка. Например:

Вы можете деньги положить на депозит под 10% годовых, но Вы вложили их в бизнес и получили рост «баланса» за год 4%. Следовательно, положив деньги в банк Вы бы заработали больше, чем в бизнесе, то есть бизнес развивается плохо.

Как можно оценить баланс? Стоимость бизнеса РАВНА стоимости имущества (товарных запасов) ПЛЮС наличные и безналичные деньги ПЛЮС дебиторка (Вам должны) МИНУС кредиторка (Вы должны).

Цитата:

К примеру: у меня общая прибыль составляет 80 000руб из них расходы составляют 50 000 рублей (аренда, налоги, продавцы), а прибыль на руки 30 000 рублей. Это нормально?

Данные соображения только частично влияют на изменение стоимости фирмы (баланса). А что вообще влияет?

1. Покупка товара у поставщика? - НЕТ! Уменьшается количество денег, но на эту сумму вырастет товарный запас.

2. Взятие кредита в банке? - НЕТ! Увеличится кредиторка, но и увеличиться количество денег на расчётном счёте и так далее... Сами сможете попробовать оценить влияние обычных бизнес - операций.

Влияет! И ТОЛЬКО!!!

- Продажа товара, продукции, услуг: Вы за счет наценки на товар получаете доход и на сумму дохода возрастёт «баланс».

- Затраты: Деньги, товарный запас при списании уменьшаются и на эту сумму уменьшается «баланс», т.е. не имеет значения на что потрачено - на налоги, аренду, продавцам или на «себя любимого».

Несколько терминов по «итогам работы за период»:

1. Товарооборот - сумма продаж в ценах установленных Вами;
2. Себестоимость - сумма продаж в ценах покупки у поставщика;
3. Доход = Товарооборот - себестоимость
4. Прибыль = Доход - затраты

Наконец - как «баланс» и «итоги» связаны: Баланс на начало периода ПЛЮС прибыль за период РАВЕН балансу на конец периода.

Замечу только, что именно расчётом и анализом данных показателей занимаются различные компьютерные системы учёта и насколько качественно они данные показатели «раскрывают» зависит их полезность.

Все примеры, приведённые ниже построены в универсальной учетной системе «УС Land» на основе реальных данных некоторых предприятий Саратовской области.

Пример анализа эффективности реального магазина:

Код:

I. По товарным операциям - сумма которую нам должны    11.813.340,31
По товарным операциям - сумма наших долгов             13.301.675,62
Остатки тов. по всем складам в ценах закупа             2.028.803,14
Остаток денег по кассе фирмы                                    0,00
Остаток сданной выручки (деньги в сейфе)                        0,00
Остаток денег на расчетном счете в банке                   29.554,13
--------------------------------------------------------------------
Баланс (цена фирмы) на 31.12.09 года                      570.021,96
Возможный, если продать товары - доход по остаткам        702.500,92


II. По товарным операциям - сумма которую нам должны   12.330.243,47
По товарным операциям - сумма наших долгов             12.842.606,82
Остатки тов. по всем складам в ценах закупа             2.863.335,60
Остаток денег по кассе фирмы                                   -0,00
Остаток сданной выручки (деньги в сейфе)                        0,00
Остаток денег на расчетном счете в банке                    3.355,81
--------------------------------------------------------------------
Баланс (цена фирмы) на 31.12.10 года                    2.354.328.06
Возможный, если продать товары - доход по остаткам      1.014.390,00

                    
Итоги работы фирмы за период с 01.01.10 г. по 31.12.10 г.

        ПОКАЗАТЕЛЬ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ                  СУММА       Среднедневное    Оценка за 30 дней
Отпущено за минусом возврата в ценах закупки       18.189.565,00       49834.425         1.495.032,74
                             в ценах продажи       23.096.920,37       63279.234         1.898.377,02
                                       доход        4.907.355,37       13444.809           403.344,28
Расходы по кассе, банку, списаниям, инвентаризации  3.418.948,13        9366.981           281.009,44
В том числе по:
кассе                                               1.821.137,56        4989.418           149.682,54
банку                                               1.476.425,83        4045.002           121.350,07
списаниям                                             121.384,74         332.561             9.976,83
инвентаризациям                                             0,00           0.000                 0,00
                               прибыль фирмы        1.488.407,24        4077.828           122.334,84

                         Дополнительно:                         
Остаток товара на начало периода по закупу          2.028.803,14
Приход товаров от поставщиков со скидками          19.271.173,05       52797.734         1.583.932,03
                          возврат товаров             122.689,74         336.136            10.084,09
                           Касса - приход          37.499.718,69      102738.955         3.082.168,66
                                   расход          37.499.718,69      102738.955         3.082.168,66
                  Расчетный счет - приход          22.124.258,05       60614.406         1.818.432,17
                                   расход          22.157.167,99       60704.570         1.821.137,10
Скорость оборачиваемости товаров. За период               7.4362         0.02037               0.6112
Сред. процент наценки по товарам. За период           26.978959%
Остаток товара на конец периода по закупу           2.863.335,60

Показатели фондоотдачи с единицы (метра):    Общ. площади Торг.площади  Метра полки Метр3 холод.
                                                   80.000       47.000      120.000     0.000000

Отпущено за минусом возврата в ценах закупки    227369.56    387012.02    151579.71             
                             в ценах продажи    288711.50    491423.84    192474.34             
                                       доход     61341.94    104411.82     40894.63             

Расходы по кассе, банку, списаниям, инвентариз.  42736.85     72743.58     28491.23             
                               прибыль фирмы     18605.09     31668.24     12403.39             
Остаток товара на начало периода по закупу       25360.04     43166.02     16906.69             
Приход товаров от поставщиков со скидками       240889.66    410024.96    160593.11             
                          возврат товаров         1533.62      2610.42      1022.41             
Остаток товара на конец периода по закупу        35791.69     60922.03     23861.13

P.S. Сложно оценить "полезность" данного дневника? Пока возьму паузу в дальнейшем размещении текста до 200 просмотров или реакции/комментариев уважаемых читателей.

█ 28.10.2011 03:55

Только предполагаю, немного озадачило сравнение с банковскими процентами. Точно ли бизнес приносит исключительно материальную выгоду? Банк однозначно, еще и с равноценным риском потерять деньги.

█ 28.10.2011 14:02

Цитата:

OlegON ➤ Только предполагаю...

Добрый день!

1. Кому не спится в ночь глухую...?
2. Таймер на форуме живёт своей жизнью? Утром Ваше сообщение указывал 4:15.

Теперь по делу:

Цитата:

OlegON ➤ Только предполагаю, немного озадачило сравнение с банковскими процентами.

Всё в жизни, а особенно в бизнесе может и должно быть измерено при помощи неких измерителей. Всё в этом мире относительно и посему обычно производят сравнение с неким "эталоном".

Действительно! - не обязательно бизнесмены сравнивают эффективность своего бизнеса со ставкой банковского депозита. Некоторые пытаются посчитать в сравнении с доходами от сдачи помещения магазина в аренду, а некоторые пытаются сравнивать со вложениями в землю или недвижимость... Ну и что? Всё равно получается "бизнес", но другой, который так же нуждается в "измерении". На этом фоне доходы рантье являются наиболее предсказуемыми и устойчивыми.

Цитата:

OlegON ➤ Точно ли бизнес приносит исключительно материальную выгоду?

Однозначно нет! Более того не встречал и не слышал об успешном и эффективном бизнесе, который "замутили" лишь для получения денег. Деньги - это просто инструмент измерения! Но если бизнес неэффективен, то бизнесмен прогорит и дело "накроется".

А вообще приведу свой "совет" на другом форуме челу, который начал публично жаловаться на свою несчастную жизнь в бизнесе. Вроде бы взрослый человек (форум и полностью тему сможете найти поисковиком)?... Правда он сперва обиделся

Цитата:

Внимательно прочитал тему... Единственно, что в ней очень полезно, так это излучаемый многими оптимизм и выражение позитивных мыслей и идей. Позволю и свои:

1. Автор! - Забудьте, как мотивацию "жизненные блага" (bmw), а займитесь в бизнесе тем, чем нравиться, а деньги "сами приползут"
2. Постарайтесь в реале найти людей, которые как Вы "без мохнатой лапы" и большого начала капитала ведут свой (думаю достаточно ущербный) бизнес. Внимательно изучите их трудности и способы их преодоления.
3. Устройтесь на работу и желательно торговым агентом. Это Вас научит ТОРГОВАТЬ (без этого любой бизнес "не взлетит"), общаться с разными людьми (а бизнес - это общение), ну и заведёте полезные знакомства и связи. Если будет получаться торговиком, то заработаете на стартовый капитал, а если не "получится", то забудьте о своём бизнесе.

Цитата:

OlegON ➤ Банк однозначно, еще и с равноценным риском потерять деньги.

Самое стабильное в нашей жизни - это перманентная нестабильность! В которой вложение в банк, пусть в пределах застрахованных 700тыр наиболее устойчивые. Сложности иногда возникают, самому в 2008 нужно было спасать ооочень для меня большую сумму из обанкротившегося банка, но спас и другие, пусть через суды также спасли свои вклады.

█ 13.11.2011 14:47

Добрый день! Продолжим'с...

Цитата:

Да зачем мне все это? - отчеты там, какие-то, движение, эффективности, оптимизация ассортимента. Я думаю многим тут до этого далеко, так что нам все это рано.

Этим утверждением чётко описывается отличие УСПЕШНОГО бизнеса, для которого важно: интуиция, наличие денег, а так же сплошной учёт и контроль от «попыток заниматься своим делом», когда молодые и не очень люди «тыкаясь в проблемы, как слепые котята» пытаются «срубить бабло здесь и сразу».

Да! - Для «временного» бизнеса можно поставить «спёртую» программку, как - то вести фиксацию хозяйственных операций, а то и вообще обойтись без этого. Результат - поиск «виноватых» и жалобы на «внешнее окружение».

Хорошие программы для бизнеса помогают учесть все нюансы бизнес процессов и произвести анализ, а то и прогнозирование любого его товарно-денежного аспекта, что позволяет избегать серьёзных ошибок в функционировании бизнеса.

Например: в приведённом ниже отчёте показывается «объект бизнеса», измеритель его «полезности» и влияние его на структуру доходов. ИЗ ПРАКТИКИ во что «влипались»:

. У руководителя возникло ощущение, что дела ухудшаются с момента, когда получил право на эксклюзивную дистрибьюцию некой группы товаров, которая давала огромный товарооборот, а когда увидел результат данного отчёта понял, что товар имеет малую наценку, не окупающую затрат на «его продажи» и доходность гораздо хуже остальных групп товаров.

. НЕГАТИВНЫЙ ПРИМЕР. Одна фирма имела «основного» поставщика товаров (по отчёту дающего 64% товарооборота, более того 72% дохода).

Руководство предупреждалось об излишней зависимости от данного поставщика. Что в итоге? Поставщик резко ухудшил условия поставок и фирма чуть было (к счастью) не разорилась.

И это всего лишь: Чёткое ведение хозяйственных операций и единственный простенький отчёт одной и учётных систем, которого нет ни в одной из программ семейства «1С».

Код:


«УС Land»: Для аптек

Доход      Уход товаров по разделу учета с 01.01.09 по 31.01.10        Стр.  1
------------------------------------------------------------------------------
        Наименование и системный код объекта       |СуммаУходаТов|Нац|  Доля %
------------------------------------------------------------------------------
ТАБЛЕТКИ                                       03  |   388293.139| 33| 24.071%
КАПЛИ В НОС                                    0I  |   267849.800|139| 16.605%
АМПУЛЫ                                         04  |   101329.661| 45|  6.282%
КАПСУЛЫ                                        0F  |    92795.555| 31|  5.753%
ПАРАФАРМАЦЕВТИКА                               0D  |    49349.889| 39|  3.059%
МАЗИ                                           05  |    41747.274| 32|  2.588%
ТАБ                                            40  |    33154.246| 35|  2.055%
РАСТВОРЫ                                       09  |    32988.930| 35|  2.045%
МАСЛА                                          0A  |    30634.960| 36|  1.899%
КАПЛИ ВНУТРЕННИЕ                               1J  |    28133.980| 36|  1.744%
ДРАЖЕ                                          0J  |    27104.175| 31|  1.680%
КРЕМА                                          0K  |    26878.371| 32|  1.666%
АЭРОЗОЛИ                                       0B  |    20911.610| 33|  1.296%
СИРОПЫ                                         0P  |    20533.311| 36|  1.273%
ПОРОШКИ                                        07  |    18985.957| 35|  1.177%
ФЛАКОН ДЛЯ СУСПЕНЗИИ                           1E  |    18277.690| 34|  1.133%
ПРЕЗЕРВАТИВЫ                                   16  |    17645.840| 40|  1.094%
ПРЕД-ТЫ УХОДА ЗА БОЛЬНЫМИ                      1X  |    16987.887| 35|  1.053%
ГЕЛИ                                           0Q  |    16201.880| 36|  1.004%
КАПЛИ ГЛАЗНЫЕ                                  08  |    15769.620| 36|  0.978%
СВЕЧИ                                          0M  |    15128.350| 33|  0.938%
ПРОКЛАДКИ                                      17  |    14508.079| 36|  0.899%
СУСПЕНЗИИ                                      0E  |    14496.701| 37|  0.899%
СПРЕИ                                          0T  |    14321.520| 35|  0.888%
ШПРИЦЫ                                         0Y  |    14129.130| 44|  0.876%
ЛЕКАРСТВА                                      01  |    13264.987| 39|  0.822%
НАСТОЙКИ                                       06  |    12963.750| 38|  0.804%
ВИТАМИНЫ                                       15  |    12879.620| 22|  0.798%
ЛЕЙКОПЛАСТЫРИ                                  12  |    11982.710| 39|  0.743%
ТЕСТ                                           1T  |    11533.600| 48|  0.715%
ТРАВЫ ФИЛЬТРОПАКЕТЫ                            0O  |     9990.730| 43|  0.619%
ЭЛИКСИР                                        1Q  |     9561.680| 44|  0.593%
ФЛАКОН                                         4J  |     9076.830| 38|  0.563%
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
ДРОЖЖИ                                         22  |     1004.000| 38|  0.062%
КРЕМ Д/ТЕЛА                                    47  |      968.380| 37|  0.060%
МЫЛО                                           25  |      959.640| 38|  0.059%
СЕРТИФИКАТ                                     2N  |      912.846| 39|  0.057%
ХЛЕБЦЫ                                         4D  |      892.130| 44|  0.055%
ТАБЛЕТКИ ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ                           4L  |      891.140| 34|  0.055%
МАСКА                                          3B  |      826.650| 40|  0.051%
ПИЩЕВЫЕ ДОВАВКИ                                1M  |       15.900| 38|  0.001%
------------------------------------------------------------------------------
Итого по всем                                        1.613.090,50     100.000%


«УС Land»: Для оптовок

Товарооборот  Уход товаров по покупателям с 01.06.10 по 31.05.11       Стр.  1
------------------------------------------------------------------------------
        Наименование и системный код объекта       |СуммаУходаТов|Нац|  Доля %
------------------------------------------------------------------------------
ЦЕН------------------------                    004Q| 85785153.005| 27| 21.124%
СЕР------------------------                    005D| 44124412.580| 34| 10.865%
САР------------------------                    0003| 17459416.170| 27|  4.299%
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . 
РУС------------------------                    03WU|    21600.000|  0|  0.005%
ЭСС------------------------                    00VI|      230.210|  0|  0.000%
------------------------------------------------------------------------------
Итого по всем                                      406.109.555,54     100.000%


«УС Land»: Для розничных магазинов и сетей

Выручка отделов  Уход товаров по складам с 01.03.11 по 04.11.11        Стр.  1
------------------------------------------------------------------------------
        Наименование и системный код объекта       |СуммаУходаТов|Нац|  Доля %
------------------------------------------------------------------------------
Минимаркет                                     05  | 10216591.887| 26| 30.856%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ 1. ВИНО-ВОДОЧНЫЙ                         02  |  6471798.500| 24| 19.546%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ 2. КОЛБАСНЫЙ                             01  |  5557779.141| 22| 16.785%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ 3. ХЛЕБНЫЙ                               03  |  4872932.050| 25| 14.717%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ 5 ФРУКТЫ                                 0B  |  3588770.778| 28| 10.839%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ 6 ХИМИЯ                                  0C  |  2057020.020| 33|  6.213%
------------------------------------------------------------------------------
ОТДЕЛ ЗАКУПА СОТРУДНИКОВ                       06  |   346066.603|  0|  1.045%
------------------------------------------------------------------------------
Итого по всем                                       33.110.958,96     100.000%


«УС Land»: Для производства – план выпуска в штуках

Количество шт.  Уход товаров по ассортименту с 02.01.11 по 18.01.11    Стр.  1
------------------------------------------------------------------------------
        Наименование и системный код объекта       |СуммаУходаТов|Нац|  Доля %
------------------------------------------------------------------------------
  Торт  Медовый         1.0кг.    шт           0023|      542.000|218| 12.420%
  торт №10 сникерс 1.0кг.        шт            001V|      524.000|232| 12.008%
  торт №85"фантазия"             шт            00GM|      454.000|214| 10.404%
  п-рулет № 39 а Сказка 1.6кг    кг            002A|      442.808|205| 10.147%
  торт №82 "сливки с шоколадом"  шт            0095|      427.000|199|  9.785%
  торт №13 ореховый ср.1.0кг.    шт            0020|      333.000|211|  7.631%
  торт №24 белочка 1.0кг         шт            002G|      232.000|251|  5.316%
  торт №19 шоколадный 1.0кг      шт            001N|      155.000|195|  3.552%
. . . . . .. . .  . . . . . . .. . .  . . . . . . .. . .  . . . . . . .. . .  
  торт №79 южная ночь            шт            008V|       31.000|240|  0.710%
  торт №16 сливки с ананасом     шт            006S|       25.000|261|  0.573%
  торт №83"вишневый"             шт            0098|       24.000|289|  0.550%
  торт №100 нежный               шт            0021|        2.000|246|  0.046%
------------------------------------------------------------------------------
Итого по всем                                            4.363,81     100.000%

█ 19.11.2011 08:51

Проанализировав интерес к данной теме решил прекратить "тянуть кота за хвост"!

Полностью прочитать его можно в приложенном pdf файле... Оказывается такой размер вложения запрещён, а посему прямая запрешенная ссылка на документ. Дневник (коммерческое предложение) по мыслям о розничной торговле[/url].

P.S. Новые записи, которые будут сочиняться в будущем возможно будут размещаться в виде отдельных сообщений.

OlegON: Просто кладешь в Хранилище или архивируешь и будет тебе счастье. Вложение переложил, ссылку удалил.

█ 02.01.2012 11:19

Цитата:

AndreyZh ➤ OlegON: Просто кладешь в Хранилище или архивируешь и будет тебе счастье. Вложение переложил, ссылку удалил.

Уважаемый Олег, м.б. стоит подумать? Что "запреты" на ссылки... даже на PDF документы являются, мягко говоря не совсем разумными... Например твоя привычка всё паковать в 7Zip, о которой уже писал заставляет читателей игнорировать данные документы... Пример 1 прочтений за месяц должен убедить, кажется любого.

Пока размещу очередную запись дневника в данном разделе, т.к. читателей здесь и в "курилке" одинаково (и меньше в сотню раз, чем на якорном для дневника ресурсе).

Уловки продавцов для впаривания товаров и борьба с ними.

При выборе товара мы часто руководствуемся определёнными привычками. Эти наши привычки были тщательно изучены, и на основе полученных результатов был выработан научный подход, позволяющий оказывать влияние на эмоции покупателей, убеждая нас приобретать вещи, которых в действительности не нужны.

I. Множество больших и красивых тележек и корзинок:

Пользуясь ими, мы стараемся купить что-нибудь ещё, чтобы заполнить пустое пространство.

Совет: если вместо тележки воспользоваться корзиной, то можно избежать соблазна купить что-то лишнее. Ещё лучше, если вы сможете обойтись вообще без корзины.

II. Зеркало на стене:

Зеркала заставляют покупателей слегка приостановиться и взглянуть на себя. Неудовлетворение своим внешним видом заставляет людей покупать обновки. Вероятность купить что-то новое выше, когда одежда на вешалках выглядит привлекательнее той, в которую вы одеты.

Совет: ходите по магазинам в одежде, в которой чувствуете себя привлекательным. Старайтесь не смотреться в зеркала, если только не собираетесь что-нибудь примерить. Это не только поможет вам избежать ненужных покупок, но и позволит получить лучшее обслуживание.

III. Купить мелким оптом и сэкономить:

Один из любимых техник - мелкооптовые продажи. Нет никакой разницы в том, купите ли вы товар по цене 50 рублей за штуку или по 200 рублей за четыре штуки, кроме той, что приобретёте больше, чем нужно. Даже если покупать мелким оптом дешевле, это вовсе не значит, что следует так поступать. Неужели вам действительно нужна тонна сахара или 100 вешалок для одежды?

Совет: сравнивайте розничные и мелкооптовые цены и не покупайте больше, чем можете использовать, даже если это экономнее.

IV. Как они расставили эти коробки:

Все эти груды коробок призваны продемонстрировать богатство ассортимента магазина, а также заставить покупателя в долгих поисках нужной вещи, среди этой груды коробок и паллет купить что-нибудь дополнительно.

Совет: ориентируйтесь в магазинах на указатели отделов и групп товаров.

V. Добраться до сыра можно только пройдя через лабиринт.

Продукты, пользующиеся наиболее частым спросом (молоко, хлеб и т.д.) всегда располагают в дальней части магазина, и таким образом вам приходится проходить мимо полок с остальными товарами.

Совет: придя в магазин, направляйтесь сразу к необходимому отделу.

P.S. Надеюсь, что эти советы помогут вам стать более практичными покупателями, тем более, что после праздников осталось немного денег.

█ 30.10.2012 16:45

Просто о рентабельности бизнеса - как её можно оценить не прибегая к сложному программному обеспечению и услугам экономистов? и возможно ли это? - ДА!

Нужно знать Ваши затраты и среднюю наценку. Допустим Ваша средняя наценка в магазине, например продуктов составляет 25%, а затратная часть (зарплаты, аренда, налоги, реклама и etc) в месяц составляет 500 тысяч рублей.

Вначале определяем специальный коэффициент, который рассчитывается таким образом 100 : 25 (процент наценки)= 4. То есть у Вас коэффициент с Вашим уровнем наценки равен 4.

Затем объем Ваших затрат Вы умножаете на этот коэффициент, то бишь 500000 X 4 = 2000000 и Вы получаете объем продаж, при котором Вы полностью покрываете Ваши затраты, но не получаете прибыль.

2 млн. рублей - Ваш месячный оборот. Эта есть точка безубыточности.

Ниже ее Вы в убытке, выше с прибылью. Вот и все..

З.Ы. 06.11.12 Фигня конечно... но в последнем сообщении ввел людей в заблуждение. Алгоритм конечно же неверен! То есть или сообщения не читают, или читают невнимательно -)

В общем "спец.коеф" считаем (100 + %наценки) деленное на %наценки, т.е. для начального примера пусть % наценки 10% и затраты те же 500 тыр. Тогда "спец.коеф" = 110/10 (равно 11). Затраты 500 тыр * 11 = 5.5 ляма и это будет минимально необходимый товарооборот (выручка).

█ 13.11.2015 12:30

Как чувствую, что сегодня не дадут работать...

Ситуация... типичное отношение малого торгового бизнеса с своему делу... Да и увидел, что в этой теме очень полезная для "розницы" моя статья.

В понедельник мне звонил один очень хорошо знакомый предприниматель - интересовался здоровьем, общими знакомыми, чем занимаюсь, как успехи в "грибалках" и т.д. Когда-то на своей системе запустил ему два магазина, но деловые отношения не "срослись" и большим удовольствием помог ему уйти на "1с"... но нормальные отношения с ним и рядом его работников, в частности с одинэсником сохранились. Подумал, чой он об мне вспомнил, но голова была другим забита...

Цитата:

О! Здравствуй, как ваше ничего?
- Хорошо, спасибо.
- Как жена?
- Нормально.
- Как дети, здоровы?
- Да, слава богу.
- На работе всё хорошо?
- Да спасибо.
- Слушай, одолжи мне 100 рублей, а?
- Поцелуй меня в плечо!
- А почему в плечо?
- Ты же тоже издалека начал!

Полчаса назад звонит тамошний одноэсник... и снова начинается иллюстрация анекдота - не выдержал... Короче?

Оказывается на этой неделе они узнали о ЕГАИС... и в очередной раз решили "поиметь" меня, как справочное бюро - получилось, т.к. ихний одноэсник является по совместительству моим партнером, как сисадмин.

Предполагаю, что опять нужно будет дописывать, на этот раз "УС Лэнд:ЕГАИС" под выгрузку в их программу? или опять будут трамбовать на перевод его сети на мои системы учета (уже были попытки, а перевод на "снеговика" для них неподъемный), а сейчас это довольно крупная (для моих ресурсов) торговая сеть... на "УС Лэнд"?... Ладно вечером узнаю?

█ 14.11.2015 11:16

Цитата:

AndreyZh ➤ ...Ладно вечером узнаю?

Коль написал - отпишусь... Всё, как и думал!

Всё порешалось для меня удачно: рассказал по проблемам, которые встанут в связи с ЕГАИС с 1 января, требуемое оборудование, программы. Рассказал о программе "УС Лэнд:ЕГАИС" и возможностях её экспорта во внешние приложения - обсудили возможности закачки (установки соответствия) справочников и ТТН в их 1С:7.7, рассказал о решениях (внешних обработках на клюшках - отправил изучать вопрос на форум)... Задачка для них, в моих форматах - обычная и элементарно в 1С делаемая. На сим и порешили - если не успеет сделать "нормальную" интеграцию, то будут использовать УСЕга, как прокладку между УТМ и 1С!