С февраля 2015 г. окончательно вступит в силу Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" : DIGI

Пришла партия - поставили дату, расфасовали без остатка.
Пришла следующая - поставили новую дату и тоже упаковали всю.

В ПрихНакл поле не добавили, только в списке весов.

Это минимальная доработка, для удовлетворения требований законодательства. Остальные удобства - пока обсуждаются только как платная доработка..

Что-то тогда мне не очень ясно, как им пользоваться?
Руками забивать туда даты изготовления?

Вот что в описании:
"Значение в поле "Дата производства" можно завести вручную, также как в поле «Срок годности», либо заполнить его с помощью функции «Загрузка сроков годности из приходных документов», которая вызывается нажатием кнопки «Срок годности».

Функция проставляет дату производства исходя из найденного значения поля «Годен до» в приходных документах и заданного значения «Срок годности» артикула в разделе «Карточка складского учета» на закладке «Карточка». Если значение «Годен до» не найдено, или «срок годности» в карточке не задан, поле «Дата производства» не заполняется. "

То есть по этой функции будет заполнение поля "Дата производства" = "Годен до" - "Срок годности"(из карточки товара). Неудобно, что это будет производиться сразу для всего ассортимента товаров в спецификации весов.
Значит остается пока ручной вариант ввода данных.