как обычно говорит Baggio - "Экстрасенсы в отпуске!"
давайте сначала:
1. "сервер - он же операторский комп" - что это? хотя бы приблизительные хар-ки железа + какая операционка (какая сетевуха )
2. кассы - какие? какое железо (хотябы приблизительно)? какая ОС? какая кассовая программа?? версия???
3. сеть витая пара, WiFI, какой хаб??
4. приблизительное кол-во артикулов хотя бы порядок 1000 - 10000 - 100000?
5. как настроен обмен (инкрементальный/полный)
а то как в анектодте:
У нового русского ломается машина.
Останавливается другой новый русский:
— Что случилось?
— Да вот, машина поломалась.
— А ты руль крутил?
— Крутил, и по колесу стучал.
— А ты попробуй подуй в трубу выхлопную.
Дует в трубу, не заводится.
Останавливается еще один новый русский:
— Что случилось?
— Да вот машина не заводится, мы уже и руль крутили и в трубу выхлопную дули, все равно не заводится.
— Вы что дурные в трубу дуть (смеется), в машине ж люк открыт.