Посоветуйте ПО для автоматизации сети торговых павильонов : Системы автоматизации предприятий общественного питания

Согласен, получается нам больше подойдет решение для розницы.

Фискальный регистратор не нужен, достаточно просто принтера чеков (хотя, наверное, тогда его называть принтером чеков не корректно)

Кипер 7-ой + StoreHouse Lite (без производства)

Плюсы
+ Фронт под Win, соответственно есть возможность удаленно подключиться на кассу
+ Все заявленные требования (off-line работа кассы, работа со сканером, ТАЧ с возможностью настраивать экранные формы и много еще чего) выполняются на 110%
+ Бонусы, скидки, акции
+ Еслия я правильно понял топикстартера, то у нас не супермаркет, а прилавочная торговля. В терминал HoReCa получается FastFood (подошел к кассиру - сказал что нужно). В Кипере есть плюшки, заточенные именно под FF, которые УКМ-у и не снились! Второй интерактивный дисплей покупателя - цепляем к кассе обычный монитор любой диагонали и в автоматическом режиме (по настройкам кипера) крутим на нем либо рекламу, либо спец предложения, либо отображаем позиции заказанные гостем и плюс ко всему имеем второй экран покупателя.
+ Из той же оперы: технология MenuBoard. Вешаем в павильоне телевизоры (от 1 до много, я делал максимум 8) на эти телевизоры можно средствами кипера выводить меню в любом желаемом виде. При этом, как только в ГО поменяли цены они автоматом (при наличии связи) изменятся и на кассе и на экранах. Ценники просто отдыхают.

- Не знаю стоимости УКМ, возможно, Кипер выйдет дороже.

Вы не ответили на мои вопросы про приемку товара и инвентаризации.
В описанной вами конфигурации про них тоже ни слова не сказано.

Приходы, сличительные, как в прочем у другие первичные документы (в/п, с/т и т.п.) это все имеется в SH. В Lite версии отсутствуют только документы производства, но тут они вроде как и не требуются.

Топикстартер заявляет что первичка ведется в ГО, соответственно на точке только фронт...

Хотя, при желании, на кассе Кипера можно провести инвентаризацию (точнее оформить снятие остатков). Вбить фактические остатки, они передадутся в складской учет и сформируют там документ с/в.

Можно и ввод п/н на точке организовать через кассу, но ИМНО это изврат будет. Если это так нужно, то логичнее поставить на кассовой машине клиент SH и вводить первичку по точке на прямую в складской учет.

1. Ваша схема ущербна по определению. Товар принимает продавец на точке. Оператор в офисе допускает ошибку в накладной, которая выявляется в момент инвентаризации, как недостача товара. Как будете выявлять кто из двоих виноват?
2. Возвращаемся к исходному моменту, что вам приспичило ставить общепитную программу и тач-мониторы в чистую розницу? У меня, например, уже нет вариантов, кроме "попилить денег".

А по вашим требованиям, вам похоже даже бесплатный УС-Ленд подойдет. Андрей, где вы?

Есть 1С:Розница, есть куча другого розничного софта.
По тому софту, который я знаю, можно в магазины поставить УКМ4, который позволит и продавать на точке, и вести приемку, и делать инвентаризацию товара. И что-то для учета в офисе. Можно не уходить от канонов и поставить Супермаг. Можно поставить вообще только 1С:Бухгалтерию и вести весь учет в ней. Это уж как захочется.

Да читаю эту тему конечно и тужусь понять, как из баллистической ракеты пытаются сбить муху, а в силу непонимания... и сказать нечего

Кроме того изначально озадачил набор требований к автоматизации небольшого магазинчика:

С другой же стороны - не вижу ни каких проблем? У людей много денег и они хотят всё сделать круто и красиво, но это же стандартная организация работы крупных супермаркетов?

Есть хороший back, например СМ+ в офисе; с него закачивается список товаров (добавление/изменение товаров или их реквизитов) в кассовый узел (отдельный магазин). В магазине стоит POS с приблудами, желаемыми ТС и на нем проводят продажит, выгружаемые в конце смены (по расписанию) в офис... ну и так далее

Зачем здесь приплетать ресторанные системы, когда имеется банальная торговля?

если усё так как описано... и на планируется весовуха + весы с загрузкой
не парьтесь и ставьте кипер...

это не патриотично
но раз пошла такая пьянка :) внесу и свои 5 копеек

все описанное тс в первом посте попадает под нашу товарную акцию "забота" (укмвин) для не автоматизированных торговых точек - я писал про нее ранее на форуме (обещал детально, но пока не склалось ) - т.е. на месте только касса - весь список товаров с ценами\шк и всем прочим грузится с одного сервера в инете и туда же в он-лайн выгружаются продажи, если нет связи и разрешен режим офф-лайн, то продажи идут по старым ценам, при восстановлении связи все проданное автоматом сливается на сервер

в настоящий момент таких точек (причем большинство из них между собой не связано ничем кроме наименований\цен) более 70-ти если учесть и тех кто не в рязани\области
каждая точка имеет свой набор артикулов и свое время работы по дням недели и часам внутри суток

количественного учета нет, но ничего не мешает на сервере выставить флаг запрета продаж после их анализа на том же самом сервере

на сервере рулит всем 1с-ка, хотя это и не приципиально - справочники при желании можно заполнять\анализировать хоть в том же самом екселе
на точке получается полноценная касса работающая со всем стандартным списком кассового оборудования фрк\сканер\дисплей покупателя\весы\пинпад\принтер чеков ... в т.ч. и с видеонаблюдением если приспичит

ценники не печатаются :( - не надо это никому пока было, но прикрутить проблем не составит, да и насчет тачскрина у меня большие сомнения - я создавал опрос на форуме, только вот желающих поотвечать что то не слишком много :(

схему которую хочет реализовать ТС можно реализовать почти на всём чём угодно...
но если он изначально смотрит на хорека то значит в ней понимает... в новых проектах всегда лучше использвать то что ты знаешь и умеешь...
а так то да! UKM WIN самая кассовая из всех кассовых программ!!!