Категорийный менеджмент vs традиционная система : Категорийный менеджмент

В вашем варианте получается категория - это группа, которую можно затем разбить по свойствам и управлять на основании этого. Так? Ладно пошла помучаю свой классификатор. В чем-то там проблема не могу понять в чем

Добрый день!
Это лишь мое предположение
"Суть категорийного подхода - выделение категорий так, как их выделяет наш покупатель, а не так как удобно закупщику или товароведу". Сысоева С., Безрукова Е., "Категорийный менеджмент", 2008г.

VVY

я спросила ваше мнение

Мне добавить нечего.

Eva, если мы не ведем речь о магазине для людей, следящих за своей фигурой, а говорим, допустим, об обычном супермаркете, то (целесообразность выделения данной категории тоже не рассматриваем, вам виднее, в принципе, тенденция вполне возможная)... На мой взгляд, Маложирные молочные продукты - это категория товарной группы Молочные продукты. Внутри данной категории структурирование должно быть аналогично тому, что в Молочных продуктах. Если объем продаж по этой категории составляет значительную часть от товарной группы, то есть смысл выделить категорию на уровень группы, но тогда уже на лицо специализация, о которой я написал выше.
Соответственно, в торговом зале должен быть отдельный холодильник с выкладкой товаров данной категории. Они, кстати, могут повторяться, как в обычной группе, так и в маложирной.

Есть ощущение, что ранее утвержденная категория в компании "умирает" и требует разделения. Мысли по решению куда убрать ассортимент есть, надо доказать на бумаге руководству.

Как это можно сделать?

Если категория умирает, зачем ее делить? Когда умирает, то, наоборот, объединять надо, включать в другую категорию, как составную часть, или вовсе выводить из ассортимента... Уточните, что вы имеете ввиду?

Я имела ввиду 8-) :

Когда-то давно высшим руководством были назначены несколько обязательных категорий товара, которые должны быть. Одна из категорий занимает около 0,02% от общего оборота и составляет около 0,01% от всего количества номенклатуры. Лично я думаю, что одну из категорий надо разделить на N-количество групп и каждую группу перенести в другие категории (ассоциации покупателей по сопоставимому товару - мои наблюдения, эмпирическая оценка).

Т.е. я понимаю, что ЭТО не категория, а просто группа, которую выделили отдельно и на фоне остальных категорий эта категория смотрится "умирающей". Надо как-то кратко и весомо доказать руководству, что надо изменить структуру категорий.

Хочу спросить совета как именно это можно сделать.

Давайте договоримся о языке (терминологии), а то запутаемся. Группа включает категории, а не наоборот. Класс объединяет группы. Внутри категории - подкатегории. В конце концов - товарная позиция или артикул. :)
0,02% от оборота это действительно немного. А сколько всего категорий? Какое среднее значение веса каждой категории в обороте?
Скорее всего, действительно, разумно упразднить такую категорию.
В качестве аргументов можно предоставить динамику показателей по этой категории (оборот, прибыль, количество покупок, вес в общих показателях и т.д.), определить роль этой категории (может она какая-то особенная и от нее не ожидалось продаж изначально?), проанализировать ассортимент внутри категории (обновляется ли он, является основным или дополняющим к другому товару и т.д.).

В библиотеке размещена новая статья "История и определение категорийного менеджмента".
Возможно, ее прочтение окажется полезным в рамках обсуждения данной темы.