Цитата: pva Как считаете вообще это полезно и необходимо распределять все издержки компании между товарами по различным базам для различных издержек, чтобы в итоге получить чистую прибыль товара?
Да!
Цитата: pva Какие выводы можно делать затем?
Контроль фактических и планируемых финансовых показателей позволяет сделать выводы о финансовых возможностях закупок в запланированных объёмах для покрытия спроса. Если выделяемый бюджет не покроет планируемые расходы, то придется принимать решения об экономии средств: либо сокращать ассортимент, либо изменять объём и частоту закупок.
Цитата: pva Вот я в данный момент занимаюсь тем, что вычислил чистую прибыль каждого товара.
Правильнее, конечно, автоматизировать в учетной системе вычисление чистой прибыли, т.к. она меняется ежесекундно.
Цитата: pva Получилась такая ситуация ... Компания достаточно много продает майонеза. Это группа товаров 4ая по выручке среди 20 категорий товаров. Но совокупный вес майонеза достаточно большой и при меньшей наценке нежели у др.товаров (не больше 8,5%) майонез забирает на себя 25% всех издержек по транспортным издержкам и издержкам на хранения. Как итог, убыток ... Небольшой но все же, полная рентабельность где-то -2,4%.
Проведите кластерный анализ (анализ покупательной корзины) и исследуйте кластер, содержащий майонез, и клиентов, покупающих этот кластер. Возможно, ключевые клиенты сотрудничают с вами только из-за майонеза. Если же нет, то лучше сначала "поиграться" с параметрами заказов майонеза и посмотреть на поведение чистой прибыли майонеза, и лишь потом, если удостоверитесь, что периодичность и объёмы поставок не влияют на отрицательность прибыли, можете поставить вопрос об исключении майонеза из ассортимента.
Цитата: pva Исключив прямо в модели excel майонез из продажи, все издержки перераспределяются по новому и многие товары становятся уже убыточными, в то время как до этого показывали хорошие показатели. Издержки которые брал на себя майонез теперь берут на себя др.товары и как итог прибыль снижается на 30%.
Исключив майонез из товародвижения, периодичности и объёмы заказов остальных товаров изменятся (не привозить же полупустые фуры?) Совсем не понятно, почему остальные товары должны брать на себя издержки майонеза? Я вижу только одно объяснение этому нонсенсу: если оставить периодичность поставок неизменной, то фуры придется забивать остальной продукцией в бОльших объёмах, поэтому и издержки на эти товары возрастут, и завезенные объёмы не только лягут на ваши склады глухим и мёртвым аутостоком, но и через несколько месяцев протухнут окончательно.
Цитата: pva Увеличивать продажи майонеза невыгодно ибо издержки на него будут только расти. Отсюда два вывода: либо увеличивать вал.рентабельность майонеза либо заменить его другим товаром (либо новым либо простимулировать уже существующий, который прибыльный).
Если компания ориентирована на быструю прибыль (а все российский компании такие), то стимулирование продаж проводится только для рентабельных товаров.
Цитата: pva Понимаю, что исключая майонез надо планировать чем этот товар заменить, чтобы поддержать уровень валовой прибыли такой же ...
Если чистая прибыль майонеза в минусе, то исключив его из асс-та (см. выше перед тем, как принять такое решение), финансовое положение компании улучшится. В прошлом году самая крупная текстильная компания России- "Альянс Русский Текстиль" объявил о банкротстве, а все из-за того, что гнался за валовой прибылью, не обращая внимание на чистую прибыль и на расходы. Как только расходы превысили чистую прибыль, компания разорилась, и десятки тысяч сотрудников остались без работы. Зато валовая прибыль была в полном порядке, и "умным" директорам департаментов даже не приходило в голову оценивать расходы, ведь они не входили в их KPI.
Цитата: pva Я просто запутался уже со всеми этими анализами ABC, XYZ, маржинальная прибыль, валовая чистая.
А может... ну их всех нафиг... и на рыбалку!...
Верить можно только себе, и то не всегда...