У тебя питание на кассу через упс или напрямиг от сети.
У меня были подобнуе "скачки" тоже на кассе с фискальной платой что только не писала, с чем только не связывал, оказалась на одной фазе с холодильником и как только тот включал компресор касса (фискалка) падала. Поставил упса и всё стало ка часы.