Ну, я имел ввиду общий принцип, а не частный случай. То, что акт на переоценку связан с выгрузкой цен на кассы - это частный случай и это разные бизнес-функции. Если мы ограничиваем возможность корректировки акта переоценки задним числом правами доступа, то получаем идентичный функционал.
Хотя все это достаточно условно, ведь, как я понимаю, в СМ можно вносить изменения в базу данных и в обход программы.
Запрет изменения акта на переоценку, видимо, фича, связанная со специализацией системы. Другого никто не спрашивал и не оплачивал, поэтому сделали так, как показалось проще и надежнее.