Интересная ситуация будет с остатками по поставщикам (пересортами).
Первый вариант - остаток был -20, по инвентаризации стал 0.
Потом был приход от поставщика 20, продажа 10, остаток по поставщику 10. Замечательно, что и хотелось все эти годы.
Второй вариант - остаток был 0, по инвентаризации стал 10 (пересорт выравнивали).
Пришло еще 20, продалось 10.
Остаток по поставщику получится 10. Остаток по отчету "остатки" и по карточке будет равен 20. Будет расхождение.
После того, как весь остаток "по карточке" (20) продадим, остаток станет равным 0, как в одном отчете, так и в другом, и последующие расходы будут корректно привязываться к приходам. Что будет замечательно.
Недостаток - пока вот эта самая разница (10) не будет продана, остаток "по карточке" и остаток "по поставщику" будут различаться. Но, все равно, будет лучше, чем было. тем более, можно будет отрегулировать путем создания по итогам инвентаризации накладной с операцией приход и пользовательской операцией "инвентаризация".