ну вот, на выходных пробуем запуститься. пока, без кассы, чисто товар в базу забивать. если я всё правильно понял, мне для каждого артикула нужно создать два свойства, например, "Золото 111" и "Золото 222"? при создании карточки, мы забиваем вес в соответствующее металлу свойство. затем, если нужно узнать, каков общий вес металла той или иной пробы, делаем соответствующий запрос в базу и получаем ответ.