Экономическая эффективность от сокращения ассортимента : Реальные задачи по закупкам

Sergionerio как посчитать экономическую эффективность от сокращения ассортимента и товарных запасов :?
Будет ли сумма оборота исключенных товаров составлять при расчетах упущенную выгоду?

Sergionerio Интервал между поставками 12 дней
Товарооборачиваемость в днях 85 дней

administrator Если не обсуждать сам интервал, т.к. вопрос не в этом, то вам необходимо иметь запас исходя из максимальных продаж за 12 дней. Чтобы делать конкретные выводы, нужно знать детали, но 85 дней - это, действительно, многовато.

Sergionerio в данный момент я рассчитываю не оптимальный объем запаса в будущем, а объем излишков сейчас, для того чтобы после внедрения моих предложений в магазине посчитать относительную экономию.

Sergionerio Интервал между поставками 12 дней
Товарооборачиваемость в днях 85 дней
делим 85/12 = 7 поставок за время одного оборота.

Получаем 85% запасов излишки?! (шесть седьмых - 85%) ибо оптимальный запас равен запасу за одну поставку (а остальные 6 просто лишние)

sf13 ИМХО:

1. Оборачиваемость определяется не нашим желанием, а характером и структурой бизнеса, характером товара и спроса на него, а также целевым уровнем удовлетворения спроса или максимизацией прибыли на коротком интервале или максимизацией прибыли на длительную перспективу; маркетинговыми задачами, лимитом оборотных средств, а иногда ещё и "политическими" соображениями.

2. Задав целевые параметры и рассчитав требуемый страховой запас, а также зная средний спрос и периодичность поставки, мы как раз и получим оборачиваемость, объективно соответствующую нашему случаю.


ПРИМЕР:

Рассмотрим указанные условия применительно к одной товарной позиции и покажем, что существующий товарный запас может быть по меньшей мере не излишним.

Пусть в нашей компании 20 точек продаж (сбытовых складов).
Пусть по всей компании продажи в день по этой позиции = ПД
тогда:
1) Размер закупки РЗ=12*ПД
2) Период оборач-ти Тоб=ТЗср/ПД => ТЗср=Тоб*ПД=85*ПД
3) ТЗср=СТЗ (страх. тов. запас) + РТЗ (раб. тов. запас)
4) РТЗ = РЗ/2 (считая сбыт по компании в целом равномерным)
5) из п.п. 3 и 4 СТЗ=ТЗср-РТЗ=ТЗср-РЗ/2=85*ПД-12*ПД/2=79*ПД

Пусть ПД=1, т.е. в целом по компании продажи 1 шт. каждый день, или 2 шт. через день, или 4 шт. раз в 4 дня...

Тогда у нас: ПД=1 и СТЗ=79

Пусть мы продаём автошины, и в каждой точке продаж должно быть не менее 4 шт. (а продажи будут от одной до четырёх каждая, и при этом в отдельной точке продаж очень редко)

И тогда нам нужно разложить по сбытовым складам 4*20=80 шт.

Т.е., имеющийся страховой запас адекватен, и период оборачиваемости также адекватен, и уменьшать его прямого смысла - нет. Другое дело, позволяет ли наша наценка и условия поставки работать с этим товаром именно так, не убыточен ли он (из-за потерь на вложенные средства и хранение), нет ли способа работать с ним более эффективно (10-минутная авиадоставка с центрального склада [в каждой шутке есть доля шутки], или скидка клиенту, если он готов заказать и ждать, к примеру, сутки, или страховой запас только под 2 колеса на склад, т.к. 4 берут редко, или создание единого страхового запаса на группу складов, расположенных "кучно" и т.д.)


P.S.
А если и один склад, но на нём нужно держать не менее 79 шт, т.к. есть клиент, которому изредка нужно именно столько, и держать под него запас - того стоит... Этот случай соответствует рекомендовавшейся выше в теме приблизительной оценке по максимуму сбыта и возможной задержке поставки.

iwsan Все смешалось в нашем королевстве: кони, гуси, люди, как раз та ситуация когда хвост виляет лисой, а не наоборот. Вы своими расчетами запутали себя и ввели в заблуждение задающего вопрос.

iwsan Не понял, что у вас означает «РТЗ = РЗ/2 (считая сбыт по компании в целом равномерным)» ведь РТЗ это запас который нам необходим пока к нам везут товар, зачем его делить на 2 создавая себе геморрой.

iwsan А вот СТЗ (страх. тов. запас)- это и есть скорее всего то, что вы хотели и поделить на 2, только делить его не нужно деление производится в нем самом (скорее всего вот это вы имели ввиду СТЗ = РЗ/2).

iwsan Да и вообще не понятно для чего показан весь этот расчет, он не в тему вопроса.

iwsan А если вдруг просто были свободные деньги и решено было закупить ликвидный товар с хорошей скидкой зная что он подорожает, или просто лохонулись и купили сезонного товара больше чем смогли продать в сезон, или просто какой то до этого менеджер получил хороший откат перед уходом и создал большой ТЗ и например оборачиваемость увеличится до 120 дн. То из вашего примера и по вашим расчетам им нужно держать при всех прочих условиях СТЗ в 114дн.?

iwsan Все правильно считает сам задающий, у вас балласт, сокращайте ориентируясь на подсказки остальных ответивших, если брать приведённый пример то хотя бы до Тзср=(12*1)/2+12*1=18дн. Соответственно у вас оборачиваемость также скорректируется.