Цитата: Aragorn ➤ не понял :(
можно подробнее?
В карточке товара, на закладке "Заказ". "Редактировать". В графу среднесуточная реализация ставишь свою цифру. Цифра будет "жить" до выполнения задания на расчет среднесуточной реализации.
Второй вариант. Собираешь товары в ассортимент.
В адм. модуле создаешь новое задание на рассчет ССР. В задании указываешь, что считать надо не за последние N-дней, а за период, когда товар был в наличии (период указываешь явно - с 01.01.2008 по 31.03.2008, например). Выполняешь это задание после основного расчета.
P.S. Расчет ССР по ассортименту появился или в 1.026 или в 1.026.1 Т.е. для более ранних версий - не сработает.