Вот что написано в документации:
Цитата: Инвентаризационная опись, сличительная ведомость. Режим заполнения спецификации.
При создании документов «Инвентаризационная опись» и «Сличительная ведомость» спецификация документов может быть ограничена списком артикулов группы классификатора товаров, отдела или группы отделов.
В текущей версии список режимов создания спецификации документов дополнен режимом создания спецификации по группе ассортимента и группе классификатора номенклатур товаров.
При выборе группы ассортимента или номенклатуры список артикулов для спецификации документа формируется путем объединения множества артикулов всех групп типа «список», младших по отношению к выбранной группе. Как и ранее, спецификация документа формируется в процессе его создания и, в дальнейшем, не изменяется.
В предыдущих версиях выбор в документе режима заполнения спецификации с указанием источника спецификации (отдел, группа отделов или группа классификатора), не позволял в дальнейшем удалять выбранный объект из базы данных. В текущей версии это ограничение снято.
Сличительная ведомость. Оперативная инвентаризация.
В предыдущих версиях документ «Сличительная ведомость» мог создаваться в режиме «Немедленная инвентаризация» или «Отложенная инвентаризация». Режим немедленной инвентаризации используется для быстротечных процессов инвентаризации, когда важна не столько полнота охвата всего ассортимента товара места хранения, сколько малые сроки проведения инвентаризации и адекватность остатков по учету, которые проставляются в поле «Ожидаемое количество» на момент проведения инвентаризации. При создании сличительной ведомости в режиме «Немедленная инвентаризация» спецификация документа заполняется в процессе создания документа и в поле «Ожидаемое количество» документа немедленно проставляются текущие остатки по учету. В дальнейшем ни состав спецификации, ни значения поля «Ожидаемое количество» изменить нельзя.
В текущей версии в мастер создания документа добавлен режим создания сличительной ведомости «Оперативная инвентаризация». Этот режим создания работает аналогично режиму «Немедленная инвентаризация», за исключением того, что количество по учету рассчитывается с учетом оперативных продаж, полученных от касс к моменту создания документа.
Оперативные продажи, с точки зрения бухгалтерского учета, не являются документально подтвержденными расходами и не могут служить для обоснования количества по учету при проведении официальной инвентаризации. Этот режим может использоваться только для управленческого учета, для получения данных о достоверных остатках, которые могут быть использованы, например, для корректного формирования заказа.
В случае если сличительная ведомость создается в режиме «Оперативная инвентаризация», на её основании разрешается создавать только акты потерь и обнаружений и не разрешается создавать расходные и приходные накладные инвентаризации недостачи и излишков.