Уважаемые пользователи АЙКИ и прочие(скорее всего кто продвигает АЙКУ, только их тупой поверхностный взгляд угадывается). Хватит писать не существующих проблем у ЮСИЭС, работаю с кипером уже 10 лет, отвечу что все описанные недостатки Ваша не обученность/неосведомленность или просто оговор. Все что вы писали успешно реализуется. Откройте книгу по SH4 и почитайте про остатки-онлайн, FIFO/LIFO, придумывать велосипед? это изначальные стандарты, го в колледж/институт по бухгалтерии. не умеете пользоваться программой даже с книгой? если вы хотя бы глазами прочитали ошибку "Невозможен приход при отрицательных остатках". Включаем голову и ура! Получаем расход в минус. Приход по 0 цене это придумка клиентов, делается сличительная ведомость. Для глухих по ФИФО, поставьте галочку "Вычислять цену по последнему приходу" это в настройках, доступ есть и у пользователя.
P.S. АЙКУ я тоже знаю, ставил в ресторане для клиента, под его спецификацию АЙКА лучше подошла. Это скорее исключение, чем правило.
P.P.S. Это уже крик души инженера по автоматизации. пишу на одном дыхании, так что за слово и ошибки извиняюсь.