Борьба с отрицательными остатками : Супермаг Плюс (Супермаг 2000)

У меня есть конкретная простая цель: скорректировать учётные данные Приходы, Расходы в количестве так, чтобы остаток на конец дня не был отрицательным.
Для этого мне нужно понять, какой документ супермага нужно корректировать в первую очередь, где более всего допускается ошибок. Для этого я затеял тему со списком причин ошибок.
Есть у меня сумтное подозрение, что главным источником ошибок является расход по кассе. Но, может, это не так? Может, основные ошибке при приёмке от поставщиков?

А неизбежны отрицательные остатки или их можно побороть - то вопрос филосовский. Понятно, что нельзя. Философией заниматься тут неинтересно.

Если нельзя побороть "отрицательные остатки", то нужно править. Причём, максимально правдоподобно...

Честно не представляю как можно каждый день редактировать документы?
если только ассортимент 100 позиций?
Мы в меру сил боремся с пересортом, для оперативной работы - проводятся каждый день частичные инвентаризации, в которых максимум 50 позиций - на их основе создаются акты потерь и обнаружений.
А раз в 2 месяца - полная инвентаризация - все становится на свои места, конечно не без косяков, но в целом результат положительный.
В 2010-20111 г.г. вводил KPI - коэффициент отношение излишков от инвентаризации к обороту в течении первого года раз в квартал к- понижался, часть магазинов получала премии, другая нет, но в целом результат был хорошим... но потом на работу взяли супервайзера, чужое она порушила, а своего не создала....

Вижу себе это так.

Закрыли кассы и все документы завершили в магазине.

Нажали кнопку "Закрыть день". А Супермаг и говорит: "есть отрицательные остатки - правьте". И выводит инвентаризационную опись товаров с отрицательными остатками и с товарами, подхлдящими им для подмены.
Коллектив магазина тут же вспоминает, какие накладные они не завершили. Завершают...
Идут в зал считают по описи... Вносят в систему реальные остатки.
Нажимают кнопочку "Скорректируй кассовый документ". Кассовый документ корректируется по результатам сличения: излишки уменьшают продажи, недостачи допродаются. По суммам реализации корректировки в плюс и минус должны взаимно друг друга поглотить.
Если автомат не справится, то человек поправит ручками.

С каждым днём спискок ошибок должен сокращаться. Ибо устраняться будут и причины косяков....

Какой-то утопический оптимизм!
в 22:00 закрывается последняя касса, а в 22:10 магазин уже сдан под охрану. Кто будет в свое личное время разбираться с косяками?

Мы вам в 3 голоса говорим, что ваши способы "борьбы" утопичны, и ни к чему хорошему не приведут.
На 3-ий день работы магазин научится закрывать пересортицу ближайшей позицией в учете. В результате получите отсутствие как отрицательных, так и реальных остатков.

Единственный нормальный способ приведения остатков в норму: периодическая внезапная инвентаризация профессиональной бригадой ревизиров, не связанных материальной ответственностью с магазином.

Присоединяюсь к 3 голосам. Сталкивался с учетными системами, где стоял запрет отрицательных остатков (создавался документ, их устраняющий, типа коррекция). По идее, после этого с этим документом нужно было разбираться. Так на этот документ все забивали, в итоге отрицательных остатков не было, но и пересорт никто не смотрел, по причинам, озвученным Mtirt.
Поэтому также считаю, что в рознице предложенные методы "борьбы" утопичны. Если карточек немного (пара тысяч), магазин небольшой, персонал ответственный, то возможно. А если сеть магазинов, карточек 20-50к, то разбираться с причинами никто не будет.
Остается только "периодическая внезапная инвентаризация профессиональной бригадой ревизиров, не связанных материальной ответственностью с магазином".
Но тут мы сталкиваемся с одной интересной особенностью супермага, именуемой "неопределенный приход" (рекомендую поискать по форуму).
Вот с этой бедой как раз и стоит бороться, чтобы С/С была корректная. Сейчас же она, в случае отрицательных остатков, мягко говоря, некорректная.

На мой взгляд - себестоимость отрицательных остатков (так же, как и себестоимость любых других излишков) - в любом случае есть величина условная (кроме, пожалуй, единственного исключения - не введённого прихода на эти остатки), в отличии от себестоимости недостачи.

если уж совсем сильно желание послать биороботов в ночное, то править кассовый документ - идея крайне неудачная. при первом же сбое, когда кассы надо будет выгрузить повторно, результаты ручных правок будут перезаписаны данными с кассы.
после какого раза "обезьянки" взбунтуются? КАК вы планируете их замотивировать?

фундаментальный недочет самой идеи, главное слабое место: Вы делаете ставку на принудительное, ежедневное, массовое ТУПОЕ выполнение ВЫСОКОквалифицированной работы НИЗКОквалифицированным персоналом.

PS дополнительно прошу обратить внимание, что Вы общаетесь с людьми, которые по 10 лет и более УСПЕШНО решают задачи автоматизации учета в рознице. и с ними Вы тоже пытаетесь говорить как с биомассой. и похоже, что даже этого не замечаете.

PPS предпочитаю считать, что в магазинах работают не биороботы и не обезьянки. люди. оценки, подходы и результаты получаются более адекватными.

Ну как сказать условная - товар то по факту в магазине присутствует, раз он через кассу прошел. Если он присутствует, то и себестоимость у него должна быть. Супермаг ее берет из последнего прихода, в принципе, допустимый вариант. Плохо то, что эти расходы FIFO ломают.

Что то как то много всего написано, у нас радикально снизить отрицательные остатки получилось всего двумя шагами:
- первое запрет редактирования принятых документов, делать это могут только "избранные" и только через служебную записку, при этом если кто то косякнул в течении дня то разрешается понизить до черновика, если день прошел то только блокировка и создание нового.
- и второй, еще круче, дался он не легко и долго к нему шли))), запрет продаж товара с нулевым остатком в фронт-офисной(кассовой) программе. Правда тут у нас остался маленький баг с наборами, но жить можно)

пс шаги эти очень спорные, но зато каков результат, радикальное снижение минусов, если не сказать что полное(очень редкие единицы позиций и плюс баг), так же очень дисциплинирует людей.